En ce qui concerne la grande salle de restauration collective, le but était d'affirmer un large espace organisé autour d'une rampe en spirale permettant d'accéder â la mezzanine. Cette sensation d'espace favorisant une acoustique feutrée permet de prendre son repas dans une réelle atmosphère de calme et de détente malgrè le grand nombre de personnes présentes. Les autres espaces s'appuient sur les mêmes exigences de calme et d'élégance, le tout placé sous un regard résolument contemporain.